Tuesday, September 17, 2019
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Avvicinarsi al mondo degli oli essenziali significa entrare a contatto con dei potenti rimedi e delle risorse preziose per trasformazioni cosmetiche di alta qualità.
L’Azienda Agricola&co. in collaborazione con il Progetto CiaurìSuli ha il piacere di presentare un corso pratico che mira a fornire le nozioni di base per la distillazione domestica di piante aromatiche della biodiversità siciliana.
Il parco botanico di Agricola&co. è il luogo ideale per imparare ad osservare la Natura e vivere in piena sintonia con
essa in un clima di assoluto relax.
L’incontro si svolgerà dalle 09.30 alle 18:00 del giorno 02 ottobre 2016.
DOCENTI : Dott.ssa Julia Karpova erborista e distillatrice e Mario Anastasi, tecnico essenziere, ideatori del Progetto CiaurìSuli, che trasforma i preziosi doni della Terra Sicula in profumati saponi ed oleoliti carichi dell’Essenza di Sole.
Oltre alle caratteristiche tecniche degli estrattori e dei processi di distillazione in corrente di vapore, verranno prese in esame le possibilità di utilizzo degli oli essenziali e delle acque aromatiche in Aromaterapia, in cucina e nella detergenza domestica.
Il corso ha come obiettivo quello di creare interesse intorno al vasto argomento della distillazione e verrà approfondito con altri incontri teorici e pratici in azienda.
Il corso è rivolto sia alle persone interessate ad acquisire le conoscenze sull’utilizzo delle piante officinali e dei loro trasformati sia agli operatori della filiera delle piante officinali.
PROGRAMMA
– escursione e riconoscimento delle piante aromatiche dell’azienda
– passeggiata lungo i sentieri profumati dell’ortogiardino per un primo approccio olfattivo e sensoriale con il mondo delle Essenze
– raccolta secondo il tempo balsamico di materiale vegetale per l’estrazione in corrente di vapore
– Distillazione Artigianale con caldaia-produzione vapore separata
– sicurezza ed errori nella pratica di distillazione e nella conservazione degli oli essenziali ed idrolati
– spuntino vegetariano
– qualità degli oli essenziali, i rischi delle sofisticazioni, cenni di Aromaterapia e Pronto Soccorso domestico, oli in cucina e nella detergenza della casa
Progetto educativo elaborato per AGRICOLA&co.
da Ciaurisuli nell’ambito delle iniziative curate e promosse dall’Associazione Gusto di campagna.
Limitato a 20 partecipanti.
Per costi, prenotazioni, modalità d’iscrizione ed ogni altra informazione rivolgersi a GUSTODICAMPAGNA@GMAIL.COM
o al numero 347 5013710.