Tuesday, September 17, 2019
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L’arte non guasta mai, perché rinunciarci? Installazioni, quadri, lampade. Nel suo locale, Valeria Lombardo, l’anima della vineria Perbacco da 14 anni, ha creato un ambiente che adesso definiremmo handcraft.

 

Le opere esposte, le lampade manichino, sono sue, ideate e assemblate a mano, appesi alle pareti, tele firmate dall’artista romano Bruno Melappioni. Molti i dettagli che vale la pena osservare, una volta superata la soglia.

Un’atmosfera informale, eppure raffinata. Il buon gusto si fonde con la buona cucina.

Ieri una serata particolare che ha registrato il pienone. Perbacco, che si raggiunge su per la salita Lo Presti, praticamente da via Atenea, è quel posto in centro, che dall’aperitivo ai panini gourmet, passando per piatti della tradizione, compresi di caponata, cous cous e pesce del giorno, innaffia tutto di buoni vini, propone dessert leggeri e preparati in cucina, e soprattutto sceglie materie di prima qualità. Dulcis in fundo, il pasto si conclude con la frutta biologica arrivata direttamente dal giardino di Valeria.