Monday, September 16, 2019
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In Sicilia il gelato è una delle golosità più consumate e apprezzate non solo d’estate, ma praticamente in tutto il corso dell’anno. L’arte di fare il gelato in Trinacria deriva direttamente dagli Arabi, tanto che ne è rimasta traccia nel nome. Sherbeth, infatti è il termine arabo che significa bevanda fredda, sorbetto e che ancora oggi dà il titolo ad un importante festival palermitano.

Durerà quattro giorni, dal 29 al 2 ottobre lo Sherbeth, l’ottava edizione del Festival del gelato artigianale e avrà come consueta location l’area pedonale tra Corso Vittorio Emanuele e via Maqueda. La manifestazione sarà aperta tutti e quattro i giorni dalle 16,30 a mezzanotte. Saranno presenti delegazioni di gelatieri da diverse parti dell’Europa con una quarantina di maestri del gelato, pronti ad offrire ai partecipanti bontà e varietà.

L’ingresso al villaggio del Festival è gratuto. Un ticket degustazione del costo di 6 euro darà la possibilità di assaggiare 3 coppette e 3 minicono. Il ticket sarà possibile acquistarlo on line fino al 28 settembre tramite il quale si avrà un minicono in omaggio.