Monday, September 16, 2019
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Gangi, 23 e 24 luglio, il cibo rievoca Memorie e tradizioni

Eco la ricetta: un momento di rievocazione storico-etno-gastronomica inderogabile per non disperdere la memoria del passato.

memorie

Lo ricorda Proust con il profumo e il gusto delle madeline, niente più dei sapori riesce a rievocare  a farci viaggiare nel tempo. Quando il palato si risveglia e riprende i codici di una scena sepolta nella nostra mente, che ci riporta a casa e famiglia.

Memorie e tradizioni nel “Borgo più bello d’Italia” luglio 2016 è un viaggio fra le tradizioni e gli antichi sapori del borgo medievale, oggi anche Gioiello d’Italia, alla riscoperta delle eredità lasciateci dalle generazioni passate: ricordi, tramandati da padre a figlio e da madre a figlia, che identificano la comunità nella sua autentica essenza.

Ecco servita la ricetta.

Un momento di rievocazione storico-etno-gastronomica inderogabile per non disperdere la memoria del passato. I ricordi di un cibo legato indissolubilmente alla vita dei campi, alle abitudini agli usi ed ai costumi di una comunità.
Maggiori informazioni http://www.memorieetradizioni.it/

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