Friday, December 15, 2017
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Cose da fare ad Alcamo: andare a cena a La Funtanazza per uno showcooking gluten free

Lo show avrà come obiettivo fornire delle indicazioni importanti su come cucinare piatti con elementi Gluten Free senza difficoltà in cottura e perdita di gusto.

ristorante-la-funtanazza

Siete mai stati a fare una escursione al Bosco d’Alcamo, magari con i bambini e godere dell’aria fine di montagna e della bellezza della natura inviolata? Se non lo avete ancora fatto, il consiglio è di prendere l’iniziativa per una giornata all’insegna delle scarpinate e inoltrarsi godendo pure delle attrazioni del Parco Avventura.

Di sera, per un momento di meritato relax, potete fermarvi a mangiare dei cibi ben cucinati e raffinati che uniscono tradizione e ingredienti genuini al Ristornate La Funtanazza (ristorante certificato AIC).

Proprio stasera, 1 luglio, La Funtanazza in collaborazione con AICE – Associazione Italiana Celiachia Eventi organizza per stasera,1 Luglio, una cena con spettacolo di Show Cooking.

Lo show avrà come obiettivo fornire delle indicazioni importanti su come cucinare piatti con elementi Gluten Free senza difficoltà in cottura e perdita di gusto.

La cena avrà come menu pietanze che saranno cucinate in contemporanea con lo show cooking.

Menu della serata:

Antipasto
caponata di melanzane, crostino di pane con lardo miele e granella di pistacchi, tortino di patate e formaggio, verdure pastellate (LE NON GLUTENE) , salumi artigianali, formaggi siciliani

Primi
timballo di anelletti (FARABELLA) siciliani al forno con melanzana

malloreddu (FARABELLA) con macco di fave e finocchietto selvatico

Secondo
Spiedino di involtino alla siciliana gratinati con contorno di giardinetto di ortaggi al forno

Dessert
biscotti alle mandorle (LE NON GLUTENE), digestivo dolce
e caffè

La cena gluten free è a menu fisso con costo di € 25,00 adulti e € 15,00 bambini.

È gradita prenotazione.

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