Tuesday, September 17, 2019
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Cenare fuori, per strada: in Sicilia si può

Anche d'inverno, nell'Isola mediterranea niente è più piacevole di accomodarsi a mangiare all’aria aperta, sotto le stelle.

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Che siano a base di panelle, oppure focacce, finendo per cene con portate di pesce, o per una semplice pizza, niente è più piacevole di accomodarsi a mangiare all’aria aperta, sotto le stelle.

Nelle sere, dolci, che regala anche l’autunno e l’inverno. In Sicilia si può fare. Mi è capitato di chiamare al telefono amici al nord e raccontarlo: è novembre, sono seduta fuori, mangio un panino. Per strade del centro piene di ragazzi che sciamano.

Dalla colazione, alla cena, ma pure per una fame improvvisa fuori orario. Quasi tutto l’anno, è un piacere avventuroso mangiare per strada. Grande l’offerta di friggitorie e specialità, facili da mordersi anche mentre si cammina. Adesso lo chiamano street food e va tanto di moda, ma noi siciliani, fidatevi, lo abbiamo sempre fatto.

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